臭氧發生器飲用水消毒機理和應用優勢
一、臭氧飲用水消毒機理
臭氧可以與細胞壁脂類雙重反應，穿入菌體內部，用于脂蛋白和脂糖
二、臭氧消毒技術運用于飲用水消毒中的優勢
純凈水、飲料廠等飲用水生產部門在我國目前普遍使用氯劑消毒。氯消毒存在嚴重的二次污染問題。從1973年開始，荷蘭、加拿大、美國等國家相繼發現氯消毒后的自來水中產生鹵素有機物(氯仿、氯胺等)，動物實驗證明有致癌危險。此外，氯消毒容易受溫度和PH值的影響。馀氯也會影響飲用水的口感，特別是飲用水，氯會使碳酸飲料等飲料產品產生氯臭，飲料中的95精、色素氧化，但會影響產品質量。
三、臭氧具有比氯強的氧化消毒能力，不僅可以徹-底消毒，還可以去除分解水中含有的有害成分和重金屬離子、多種有機物等雜質，如鐵、錳、硫化物、苯、酚、有機磷、有機氯、氰化物等臭氧適應能力強，受水溫、PH值影響小。臭氧適應范圍廣，不受菌種限制，殺菌效果好于氯消毒和紫外消毒。與氯不同的是殘余臭氧可以自行分解為氧氣，不會造成二次污染。臭氧處理后的水無色無臭，口感好，可改善飲用水質量。
四、臭氧消毒技術在飲用水廠的應用
在飲用水消毒過程中臭氧溶解度為0.4~0.5mg/立即滿足殺菌保質要求，合理設計臭氧投入量為1.5~2.0g/m3。臭氧在水中的溶解度隨著溫度的降低、壓力的提高而提高。在實際生產條件下，確保臭氧氣體濃度為10毫克/升。臭氧與水接觸時間為5~10分鐘，氣水混合接觸良好時可滿足要求。目前，一些制造商用50克~100克/小時臭氧發生器處理純水、飲料廠(產水量10立方米/小時以下)不負責任。首先，作為水源質量好的純水、飲料工廠的消毒，不需要那么多臭氧(污水因嚴重的化學、生物污染而吸收大量臭氧)，多馀的大量臭氧作為尾氣排放反而增加了尾氣處理裝置的容量負擔。其次，容易對純凈水、飲料廠等飲用水消毒過氧化造成微量元素成分損失。
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